上海市在全国率先利用物联网系统,开始试点RFID生猪及其产品质量安全监控溯源系统,让消费者能够清楚了解每一块猪肉的“来龙去脉”。据介绍,目前,上海市内宰杀的生猪基本实现了RFID追溯系统全覆盖,正积极推进超市的RFID追溯系统建设,主城市民最快明年,就能买到来自其他各地的RFID猪肉。
RFID生猪是上海市推进特色效益农业的重要成果之一。宰猪从入栏开始,就要戴上电子耳标,能够全程记录猪的养殖生长状况。进入屠宰场后,宰杀完的猪肉也要加挂RFID无线芯片,这个芯片会全程监控屠宰和物流环节。
上海市畜牧兽医局表示,正在积极规划,最快在明年,就将组织上海的RFID猪肉进入主城超市等渠道进行销售。